Asserballeskov Tømrer- og Snedkerforretning blev grundlagt af snedkermester Christian Jørgensen helt tilbage i 1919. Jørgensen drev virksomheden frem til 1960, hvor sønnen tog over, inden firmaet i 1995 blev solgt til tømrer- og snedkermester Aksel Tang.

Alsingen Aksel Tang fik svendebrev i 1981 og er desuden uddannet byggetekniker, hvilket har ført ham vidt omkring –
f.eks. helt til Australien, hvor Aksel Tang arbejdede i to år. Men da han midt i 90’erne fik muligheden for at overtage det velrenommerede Asserballeskov Tømrer- og Snedkerforretning, var han ikke længe om at slå til.

Det gamle firma har i dag en halv snes medarbejdere, og man sætter en ære i at leve op til stedets traditioner: godt håndværk overalt på Als og i Sundeved.